歩み続ける洋菓子の歴史
1987年4月 株式会社モンテ・レベ設立
1988年10月 埼玉県八潮市に洋菓子店を開業
2009年9月 社名・代表者変更 株式会社る・菓壇
鈴木宏太郎 代表取締役に就任
2016年10月 写真ケーキ専門ブランドShappieを
スタート
その他、商業施設への出店等も経て、現在は
一店に集約することで時代の変化に対応しながら
歩みを続けています。
全国おいしい店100選に選出
1998年 ANA SKY SHOP年間頒布会採用
2009年 Jalux Gourmet First Class採用
埼玉県食品衛生協会 県知事表彰受賞 (2006年)
優良経営食料品小売店等表彰受賞 (2020年)